【ラーメンノート】人生で初めての家系ラーメン【Yah Yah Ya】
12月31日 大晦日にラーメン食べた結果、、、、、 今回紹介するラーメンはこちら！ 家家家の横浜家系ラーメン しょうゆ味 です！！ サイズは普通 麺 かため 味 こいめ 油 おおめ あとご飯も注文しました。 当時の価格はラーメンとご飯合わせて１２.２ドル＋チップでした。 メニューに記載されて入る濃い目は日本でゆう普通だそうで、それより濃いめにもできるそうです。今回は日本の濃い目にしました。 まずはスープが非常に濃くて美味しかった！結構な濃口なのですがそれでも濃く感じました。全部は飲み切れなかったけど美味しく頂きました。 普段ラーメンは普通かやわからい麺を頼むのですが今回はあえてかためにしました。 トッピングに関しては、たまごはもう半分あれば嬉しいかなw チャーシューも柔らかくて美味しかった！ 初めの家系やったけど、ネットで食べ方とか調べてたから迷うことなくすぐたべ終わりました。 まず最初にスープと油を少しご飯にかけて食べます！ それから海苔をスープに浸してたまごを包んで食べる！ スープが余ったらそのまま飲むもよし、ご飯にかけるのもよし！ これが年内最後の食事でした！ 2017年の締めくくりによかったともいます！ 【Kei'sラーメンポイント】 88点 必ずまた行きたいお店です！ 次は塩に挑戦してみようかな！ 今回行ったお店 YAH YAH YA Ramen DT